Banket Satış Yetkilisi
Otel ya da restoranlarda gerçekleştirilen toplantı, düğün, ziyafet, kutlama, konferans gibi toplu etkinliklerin pazarlamasını yapmak, müşteriler için teklif hazırlamak, satışını gerçekleştirmekle sorumlu kişilere Banket Satış Yetkilisi denir. Organizasyon sürecinde yer alan tüm birimleri koordine ederek müşteri memnuniyetinin sağlanması için çalışırlar.
Banket Satış Yetkilisinin Görevleri Nelerdir?
Banket Satış Yetkilisi, düzenlenecek bir organizasyonun tüm detaylarının yönetim tarafından belirlenen standartlar doğrultusunda koordine etmekle görevlidir. Meslek profesyonellerinin diğer görevlerini ise şu şekilde sıralayabiliriz;
- Toplantı, düğün, ziyafet, kutlama, konferans gibi etkinliklerin pazarlama ve satış işlemlerini gerçekleştirmek
- Müşteriler için banket etkinlik teklifleri göndermek ve onlarla iletişim halinde olmak
- Müşteri taleplerinin temin edilmesini sağlamak
- Tüm telefon görüşmelerini zamanında profesyonel bir dil kullanarak cevaplamak
- Ekinlik düzeni ve konsept bilgisi ile ilgili tüm detayları ilgili yönetim birimlerine iletmek
- Banket ve satış yazışmalarını gerçekleştirmek
- Menü vb. davet düzenlemelerini onaylamak
- Diğer otel personeli ile işbirliği içerisinde çalışmak
- Otele gelen misafirlerin genel rahatlığını artırmak için gereken özel ihtiyaçları karşılamak
- Maliyet ve hizmet kalitesini kontrol ederek maksimum karlılık ve genel başarı elde etmek
- Tüm müşteri bilgilerini kayıt altına almak
- Otel işletim prosedürlerine uygun olarak kişiselleştirilmiş bir hizmet tarzı sunmak
- Periyodik satış toplantılarına katılmak
- Otel itibarını tesis etmek
Nasıl Banket Satış Yetkilisi Olunur?
Banket Satış Yetkilisi olmak isteyen kişilerin herhangi resmi bir eğitim zorunluluğu bulunmamaktadır. Bunun yanı sıra üniversitelerin Turizm Otelcilik, Pazarlama ve ilgili bölümlerinden mezun olan kişiler mesleği tercih etmektedir. Banket Satış Yetkilisi olmak için otelin çalışma koşullarını sağlamak gerekir.
Banket Satış Yetkilisinin Sahip Olması Gereken Nitelikler Nelerdir?
Etkinliğin satışından sonlanmasına kadar müşteri ile iletişim halinde bulunan Banket Satış Yetkilisinin sahip olması gereken nitelikleri şu şekilde sıralayabiliriz;
- Yüksek hitabet ve ikna kabiliyetine sahip olmak
- Stratejik ve yaratıcı pazarlama tekniklerini uygulayabilmek
- Mükemmel sözlü ve yazılı iletişim becerisine sahip olmak
- Temel bilgisayar kullanım bilgisine sahip olmak
- Çoklu görev tanımlarını önceliklendirebilmek
- Düzgün bir diksiyona sahip olmak
- Dış görünüşüne özen göstermek
- Ekip yönetimini gerçekleştirebilmek
